가을 제철 음식1 9월 제철 음식 꽃게/전어/새우 효능 알아보기 어느새 2023년 9월이 다가왔다. 9월하면 떠오르는 음식에는 대표적으로 꽃게와 전어가 있다. 이 둘을 포함한 9월의 제철 음식에 대해 알아보고 음식의 효능에 대해 알아봤다. 1. 꽃게의 효능 꽃게는 1월~3월, 9월~10월이 제철이다. 꽃게 고르는 방법은 다리가 단단하게 붙어있고, 냄새가 나지 않고, 배가 단단한 것을 고르는게 좋다고 한다. 꽃게 알레르기가 있는 경우가 많으므로 먹기 전 꼭 체크하고 먹는게 좋으며, 과다하게 섭취할 시 소화불량이나 설사 등의 부작용이 있을 수 있다. 꽃게에는 단백질, 칼슘, 철분, 타우린이 포함되어 있어 어린이부터, 여성들 그리고 혈압을 낮추는 효과도 있어 어른들에게도 좋다. 꽃게의 효능은 아래와 같다. 칼슘이 많이 들어있어 골다공증을 예방할 수 있다. 타우린이 많이 들.. 2023. 8. 31. 이전 1 다음
